Entrée / Plat / Dessert
35,90 €
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
30,90 €
Entrées au choix
6 huîtres de Marennes n°3
Foie gras mi-cuit IGP Sud-Ouest
6 escargots de Bourgogne Label Rouge
Gravlax de saumon
Friture d'éperlans
Camembert rôti, ventrèche
Œuf parfait, crème de champignons
Assiette de crevettes roses
Plats au choix
Chipirons à la plancha
Filet de dorade, sauce vierge aux agrumes
Pavé de saumon sauce à l'oseille
Filet de merlu à l'espagnole
Tartare de bœuf charolais
Magret de canard entier
Pièce du boucher sauce au poivre
Suprême de volaille sauce morilles
Côte de porc basse température, sauce normande, linguines
